眼虫是一种具有动植物特性的裸藻,由于其对健康有益,被广泛用作食品和补充剂。课题组使用自发性胃癌的疾病模型小鼠(以下简称胃癌模型),研究口服眼虫或一种叫做副淀粉质的物质(眼虫的成分之一)对胃癌初始过程的影响。雄性和雌性10周龄胃癌模型小鼠每天给予眼虫或副淀粉3周,观察效果。
该模型小鼠的胃癌进展与人类胃癌常见的进展方式相同:“慢性炎症导致的胃粘膜增殖(增生)->异常细胞增殖(发育不良)->癌症”。然而,研究中使用的 13 周至 13 周是癌前阶段,其中观察到作为早期病变的胃粘膜发育不良。
Euglena 给药显著减少了 CD3 阳性 T 淋巴细胞的数量。
与正常小鼠相比,观察到在 3 周内施用眼虫或副淀粉显著减少了胃癌模型小鼠胃粘膜中 CD3 阳性 T 淋巴细胞的数量。也与炎症有关的多形核白细胞也趋于减少。
Euglena的给药抑制了IL-11的表达,IL-11是一种促进胃粘膜上皮细胞增殖的细胞因子,Cxcl1的基因是一种促进炎症并增强癌细胞转移和浸润能力的趋化因子,我也理解。然而,在组织学上,它对胃粘膜发育不良和细胞增殖没有显示出明显的作用。
Euglena 的抗炎作用比 Paramylon 更明显
另一方面,在用副淀粉酶治疗的胃癌模型小鼠中,胃黏膜中的 CD3 阳性 T 淋巴细胞减少,IL-11 和 Ccl2(一种参与炎症的趋化因子)的基因表达受到抑制,但作用更大。这表明,眼虫中所含的各种成分不仅是副淀粉,而且在抑制眼虫炎症方面也发挥着重要作用。此外,Euglena 的给药促进了胃癌模型小鼠小肠中 IgA 的产生。
本研究考察眼虫对胃癌模型小鼠初期病变的影响,并未直接观察胃癌的发生,但摄入眼虫抑制了胃黏膜炎症,导致未来胃癌的发生。有可能抑制发作。该研究小组说:“未来,希望通过在胃癌发病前长期观察这种效果的实验来阐明眼虫的抗癌作用。”
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